Receptek
Két darab egyszerű és nagyszerűreceptet találsz itt. :) :) :)
Csokis Brownie
hozzávalók / 4 adag
- 8 csapott ek finomliszt (én rozsből szeretem elkészíteni)
- 8 ek cukor
- 4 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 db tojás
- 6 ek napraforgó olaj
- 6 ek tej
elkészítés
1. A száraz alapanyagokat, a lisztet és a cukrot a kakaóval egy közepes méretű keverőtálba tesszük (hőálló legyen), és elkeverjük.
2. Majd hozzáadjuk a vizes alapanyagokat, a tejet, olajat, végül a 2 tojást.
3. Amint egységes masszát kaptunk, betesszük a a sütőbe vagy akár a mikróba is.
4. 5-10 perc alatt készre sütjük.
5. Feketeáfonya lekvárral tálalva.
Banános Muffin
hozzávalók / 12 adag
§ 3 közepes db banán (érett)
§ 15 dkg finomliszt (finom)
§ 10 dkg barna cukor
§ 12.5 dkg vaj ( olvasztott)
§ 2 db tojás
§ 0.5 dl habtejszín
§ 1 csipet fahéj
§
elkészítés
1. Előmelegítjük a sütőt, és a muffin sütőforma mélyedéseibe muffin papírkosárkákat teszünk.
2. A banánokat villával összenyomkodjuk.
3. Minden további hozzávalót kézi robotgéppel összekeverünk, a legvégén hozzáadjuk a banánpépet, és ezzel együtt is keverjük néhány percig.
4. Minden kosárkába két evőkanálnyi masszát adagolunk.
5. Addig sütjük a sütőben, amíg szép aranybarna nem lesz.
§ sütési hőfok: 150°C